サケガシラ地震魚が打ち上げられ地震か!?食べると味が


最近、深海魚の「サケガシラ」が多数打ち上げられている。

深海魚ということもあって、

謎が多い魚といいます。


その「サケガシラ」とは？

なぜ地震魚といわれるのか？

実際に地震が起こるのか？

「サケガシラ」を食べるとどんな味がするのか？

などお伝えします。

■サケガシラとは？どうゆう魚？

まずは、貴重なサケガシラが泳いでいる動画をご覧ください。↓

神秘的ですが、実際に潜って遭遇したら、

驚いて、おしっこちびっちゃうかもしれません（＾＾；


フリソデウオ科の海水魚で、

北海道から沖縄県までの日本近海の太平洋、

日本海全域に生息していて、

200-500mという深い深海で生息しているそうです。


底引き網では水深５０ｍ程度ですので

通常は、このような深海魚のサケガシラは

網にはかからないわけです。


銀色で目が大きく、

大きさは、魚類では、大型で

体型はタチウオに似た形をしていて細長く、

体長は大きいもので、２m以上にもなるといいます。


そして、

サケガシラとは、漢字で書くと

「鮭頭」や「割け頭」と書いたりするようです。


呼び名、名前の由来はいろいろあるのですが

「鮭頭」というと、鮭に似ているかなと思いますが

全然似ていません。


では、「割け頭」かというと

サケガシラは、頭部はやや硬く、

そして、陥没しています。


そして、その顔つきは、

悲惨な顔つきをしているように見えますね。


その昔、戦で頭部を割られて、

殺されてしまった武士のように見えることから

「割け頭」という呼び名、名前になった

のではないかといわれています。


「割け頭」が有力でしょうか。

■サケガシラは、地震魚？本当に地震が起こる！？

サケガシラは、地元の漁師さんたちからは、

地震の前後に見つかるという昔からの言い伝え

があるというのです。


実際に、過去に地震が起こった時に

各地の浜に、サケガシラが打ち上げられた

ということがあります。


そのようなことから、

「サケガシラ」が「地震魚」といわれています。




しかし、

深い海の底の深海で

なにか異常が起きている可能性が高いと思うのですが

専門家の話では、

地震との関係なく、迷信　といいます。


その理由は、仮に深海で何かが起きて

異常が起こった場合は、もっと大量に見つかるはずだし

他の魚の影響も出てきて、

このようなサケガシラだけが発見されるというようなことは

起きないだろうという見解を示しています。


でも、年に何回も見ることがない、

サケガシラが何位匹も、何回も見つかると

実に気味が悪いものですが…


しかし、専門家も深海魚であるサケガシラの生態が

まだよくわからないために、

分析がしにくいといい、

海流や海水温の関係、

また、サケガシラは、泳ぐ力が弱いので

冬の荒れた海では、うまく泳ぐことができずに

見つかったのではないかといいます。

■サケガシラ食べるとどんな味がするのか？

では、サケガシラは食べられるのか？

食べたら、どんな味がするのか？

気になります。


滅多にお目にかかれないですし、

ましてやそれを食べるなんて、

こんな貴重な魚ですから、高級魚？なんて思ったり

美味しいんじゃないかと思ったりします。


そして、深海魚といえば、アンコウ！


アンコウ鍋はウマい！ですよね。

（忘年会で食べたことがあります（＾＾


どうなんだ！「サケガシラ！」


期待していましたが、

漁師さんたちは、食用としての価値がないため、

サケガシラを見つけてもすぐに海に戻す

といいます。


もったいないと思いますが、

需要がないのでしょうがありませんよね。


しかし、食べた人はいないのか！


いました。食べた人が！




その感想は、

水分が多く、生臭く生の刺身で食べてみると

マズイとのこと。


実際に、見た感じ、

なかなか刺身で食べる気はしないといいます。


そして、煮付けにしてみたが

身が柔らかすぎて、

ぐちゃぐちゃになって、見た目も味も

あまりおいしくないとのこと。


チャレンジャーで、

サケガシラを一日軽く干して

ムニエルにもしてみていましたが

まだ水分が多いものの

ふんわりとした食感で

クセのない味だったといいます。


サケガシラをよく食べたものです。

食べた人に表彰をあげたいです！

■さいごに

最近、深海魚の「サケガシラ」が多数打ち上げられている。

深海魚ということもあって、

謎が多い魚といいます。

地震が起きるという言い伝えがありますが

専門家は迷信といいます。


しかし、今まで、あまり見つかることはなかったのに

多く発見されるようになったことは

何かが起こっている！？ということは間違いないようですが、

地震が起きないことを祈ります。


それにしても、あのサケガシラを食べた人は

本当にチャレンジャーです。


われわれの先祖は、みんなチャレンジャーだったかもしれません。

あの気味の悪いアンコウも食べているのですからね。


人の探究心はすごいものがあります。


いっぱいサケガシラが見つかったら、

いいレシピ、いい調理法を見つけるかもしれませんね。