「レシピ」タグの記事一覧

つくしの食べ方|おすすめの簡単レシピと下処理・調理のコツを伝授!!

つくし

春になると、よく見かける「つくし」。3~4月、寒い地域では遅くて5月くらいでも見かけますが、実は、あの「つくし」は、食べれるのです。そのつくしのおすすめの食べ方、簡単レシピと下処理・調理のコツについてお伝えします。

鏡開きはいつ?驚きの由来とは?レシピの秘密とお餅の割り方

鏡開きはいつ 由来は?とお餅の割り方とレシピ お正月、毎年恒例の「鏡開き」についてです。 「鏡開き」はいつなのでしょう? そもそも「鏡開き」とは何なのか? その隠された驚きの意味は? 鏡餅は飾っただけではいけません。 鏡・・・

七草粥の由来と意味!!簡単レシピも!?|1月7日に食べる本当の凄い秘密!

七草粥

七草粥の由来と意味とレシピ 1月7日に食べる効果がスゴイ 1月7日に食べる七草粥(ななくさがゆ)ですが、知っていましたか? 名前だけは聞いたことがある人も多いようですが、「なぜ七草粥を食べるのか?」「七草粥を食べる意味と・・・

お屠蘇(おとそ)の本当の意味、レシピ、飾りや驚きの作法とは?

お屠蘇(おとそ)の意味とレシピや飾りと作法 新たな年を迎えるお正月。 いただくお酒は、お屠蘇(おとそ)ですね。 お屠蘇をお酒で代用している人もいるようですが そのお屠蘇の本当の意味、レシピ、飾りや作法などをお伝えします。・・・

驚異のおから!超栄養パワーと意外な健康ダイエット効果

おからの栄養パワーと健康ダイエット効果 ■おからの言葉の意味とは? おからとは、漢字で「御殻」と書き お茶殻(おちゃがら)などの 「から」という絞りかすと同じ語源と 丁寧語の「御(お)」をつけたものである。

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